Identifikuoti autentiškumąmasinis ženšenio ekstraktasyra svarbus žingsnis užtikrinant jo kokybę ir stiprumą. Identifikavimo metodas gali būti atliekamas pagal išvaizdą, cheminę analizę, fizikines ir chemines savybes, biologinį aktyvumą ir kitus aspektus.
1. Spalva
Tikrų ženšenio ekstraktų spalva paprastai svyruoja nuo šviesiai geltonos iki tamsiai rudos, o klastotės gali būti nevienodos spalvos arba per ryškios, o tai gali būti dėl dirbtinio dažiklio pridėjimo.
2. Forma
Tikras ženšenio ekstraktas paprastai yra miltelių pavidalo, vienodos tekstūros. Netikrieji ženšenio ekstraktai gali būti granuliuoti arba sumaišyti su priemaišomis.
3. Kvapas
Tikrasmasinis ženšenio ekstraktasturi būdingą ženšenio kvapą, kuris yra kvapnus ir žolelių. Netikrieji ženšenio ekstraktai gali neturėti išskirtinio kvapo arba turėti aštrų kvapą, o tai rodo, kad gali būti pridėta dirbtinių kvapiųjų medžiagų.
4. Tirpumas:
Ženšenio milteliai lengvai tirpsta vandenyje ir sudaro skaidrų arba šiek tiek drumzliną tirpalą.
Netikrieji ženšenio ekstraktai gali sunkiai ištirpti vandenyje. Arba po ištirpimo gali susidaryti nuosėdos arba suspensija.
5. Drėgmės nustatymas:
Tikrojo ženšenio ekstrakto drėgmės kiekis yra mažas, paprastai mažesnis nei 5%. Netikrieji ženšenio ekstraktai gali turėti didesnį drėgmės kiekį ir yra linkę į pelėsį ir gedimą.
6. Pelenų nustatymas:
Tikrųjų pelenų kiekis yra mažas, paprastai mažesnis nei 3%. Padirbtuose ženšenio šaknų ekstraktuose gali būti didesnis pelenų kiekis, o tai rodo, kad jie yra mažiau gryni ir juose yra daugiau priemaišų.
7. pH nustatymas:
Tikras pH paprastai yra tarp 5.{1}} ir 7.0. Suklastotas pH gali nukrypti nuo šio diapazono ir turėti ryškų rūgštinį arba šarminį pobūdį.
Ženšenio ekstrakto autentifikavimas
Ženšenis priklauso augalų šeimai. Jis priklauso tai pačiai šeimai ir turi skirtingas augalų rūšis. Tokie kaip amerikietiškas ženšenis ir Panax ženšenis. Šie ingredientai taip pat yra labiau paplitusios žolelės. Dėl atšiaurių auginimo sąlygų ir dirbtinio auginimo sudėtingumo ženšenio šaknis ir Panax ženšenio šaknis yra brangiausios žaliavos.
Ženšenio šaknis / stiebas ir lapai, Amerikos ženšenio šaknis / stiebas ir lapai ir Panax ženšenio šaknis / stiebas ir lapai turi panašios sudėties ginsenozidų. Ginsenozido kiekismasinis ženšenio ekstraktasdažnai apskaičiuojamas kaip septynių saponino monomerų, Rg1+Re+Rf+Rb1+Rc+Rb2+Rd, suma. Ženšenio kiekis dažnai apskaičiuojamas kaip penkių saponino monomerų Rg1+Re+Rb1+Rc+Rb2+Rd suma. Yra du Panax ženšenio turinio algoritmai. Vienas iš jų yra apskaičiuoti tris saponino monomerus R1 + Rg1 + Rb1. Kitas apskaičiuojamas kaip penkių monomerų R1+Rg1+Re+Rb1+Rd suma. Aukščiau pateiktas tyrimo metodas saponino monomerų sumos kiekiui apskaičiuoti yra didelio efektyvumo skysčių chromatografija arba sutrumpintai HPLC.
● HPLC testavimas
Be HPLC, taip pat yra UV spinduliais matomas spektrofotometrinis metodas ginsenozido kiekiui Wujiake augaliniuose produktuose nustatyti, naudojant Re kaip kontrolę, kuri iš pradžių buvo nurodyta Kinijos farmakopėjoje (ženšenio stiebo ir lapų bendras saponinas). Metodas naudoja ginsenozido Re absorbcijos vertę kaip standartinės kreivės atskaitą. Tada bendram saponino kiekiui apskaičiuoti naudojama mėginio absorbcijos vertė. Šio metodo rezultatai dažnai būna aukštesni nei HPLC rezultatai. Kadangi HPLC metodas apskaičiuoja tik kelių tikslinių ginsenozidų sumą. Tačiau augale yra daug kitų komponentų, išskyrus šiuos tikslinius saponinus, tačiau jų struktūra panaši, todėl gali prisidėti prie UV sugerties vertės. Dėl to gaunami rezultatai, kai UV tyrimo duomenys dažnai yra didesni nei HPLC duomenys. Pavyzdžiui, ženšenio stiebo ir lapų ekstraktų turinysmasinis ženšenio ekstraktasstandartinė apyvartoje esanti specifikacija yra 40-45 % pagal HPLC. Naudojant UV metodą, kiekis paprastai yra 75-85%.
Palyginti su HPLC metodu, UV aptikimo metodas turi mažą įrangos kainą ir gana paprastą veikimą. Todėl jis taip pat plačiai naudojamas. Tačiau UV aptikimo metodas neturi specifiškumo ir negali suskaidyti mėginyje esančių komponentų. Dėl to rinkoje atsiranda kažkoks beatodairiškas reiškinys, kuris neatitinka tiesos. Pavyzdžiui, birūs ženšenio milteliai su 10 kartų didesniu kainų skirtumu; ženšenio ekstraktas su amerikietiškojo ženšenio ekstraktu; ir net ženšenio ekstraktas su amerikietiškojo ženšenio stiebo ir lapų ekstraktu. „Guanjie Biotech“, beveik dešimt metų tyrinėjantis ir plėtojantis masinius ženšenio papildus, visiškai įsisavino būdą, kaip susidoroti su įvairiomis aferomis, ir pasidalijo šiais įprastais ženšenio autentiškumo nustatymo metodais:
● TLC identifikavimas
- Chromatogramos išskleidimo panašumo palyginimas.
- Ginsenozido Rf dėmių buvimas arba nebuvimas:
Ginsenoside Rf yra unikalus saponino komponentasmasinis ženšenio ekstraktas, ir šis metodas gali veiksmingai atskirti ženšenio ekstraktus nuo kitų Wujiake šeimos šaltinių ekstraktų.
● Aukštos kokybės skysčių chromatografijos (HPLC) analizė
- Kontroliuokite žolelių palyginimą:
Ekstraktai turi turėti smailių formas, kurios atrodytų lygiomis dalimis tuo pačiu santykiniu sulaikymo laiku kaip ir kontrolinės žolės.
- Ginsenoside Rf palyginimas:
Kaip minėta aukščiau, ginsenoside Rf yra unikalus ženšenio saponino komponentas. Normalus ženšenio šaknų ekstraktas turi turėti nedidelį smailės plotą atitinkamoje padėtyje, o kiti Wujiake šeimos augalai jo neturi toje pačioje vietoje.
- Rodiklio turinio palyginimas:
Ženšenio šaknis ir stiebas bei lapai kilę iš skirtingų to paties augalo dalių. Ginsenozidų sudedamosios dalys yra tos pačios. Tačiau kiekvieno komponento proporcija yra gana skirtinga. Šis metodas gali nustatytimasinis ženšenio ekstraktasir ženšenio stiebo ir lapų ekstraktas. Dėl sudėtingos apgaulės, kai į ženšenio šaknų ekstraktą pridedama ženšenio stiebo ir lapų ekstrakto, „Guanjie Biotech“ taip pat gali lengvai apskaičiuoti pridėtų stiebo ir lapų proporciją daugelį metų kaupiamoje duomenų bazėje.
Guanjie Biotech daugiausia dėmesio skyrėmasinis ženšenio ekstraktas20 metų. Mes specializuojamės ženšenio masinio ekstrakto gamyboje. Aukšta kokybė ir konkurencinga kaina. Sveiki atvykę pasiteirauti mūsų adresuinfo@gybiotech.com.