Masinis papainas

Masinis papaino tiekėjas:

Guanjie gamina dviejų tipųmasinis papainas. Vienas iš jų yra šviesiai geltoni arba balti kieti milteliai, kurių fermento aktyvumo diapazonas yra nuo 50,000u/g iki 3,000,000u/g; kitas yra šviesiai geltonas skystis, kurio fermento aktyvumas yra nuo 50,000u/ml iki 800,000u/ml. Taip pat galime pateikti papaino produktus, kurių fermentų aktyvumo vienetai yra TU/mg, USP vienetai/mg, iu/mg, MU/mg pagal klientų reikalavimus.

 

Kodėl verta rinktis Guanjie?

●Pažangiausios biologinės inžinerijos technologijos, membranų atskyrimo technologijos ir vakuuminio džiovinimo šaldant technologijas, taip pat sėkmingai plėtojama patentuota apsaugos nuo fermentų technologija, mažinanti fermentų gyvybingumo praradimą apdorojimo metu, todėl papaino fermento gyvybingumas viršija 3,5 mln. vienetų/g. , viršijantis aukščiausią lygį užsienyje.

●Organizuoti gamybą pagal galiojančius Kinijos ir JAV farmakopėjos standartus, sukurti griežtą kokybės kontrolės sistemą, atitinkančią tarptautinius kokybės sertifikavimo standartus, griežtai kontroliuoti produktų mikroorganizmus ir laikytis nacionalinių eksporto maisto higienos standartų.

● Pataisykite didelio efektyvumo papajų proteazės ultrafiltravimo technologijos atskyrimą, ištraukite papajos baltymų koncentrato fermentą kambario temperatūroje, o papajų minkštimo proteazės atkūrimo greitis pasieks daugiau nei 90 procentų, pagerindamas fermentų atkūrimo greitį ir sumažindamas išlaidas.

 

Produkto pristatymas:

Pure Papain Powder yra baltymų hidrolizinis fermentas. Papajoje (Carieapapaya) yra papaino, mažo specifiškumo baltymo hidrolazės, kuri yra plačiai paplitusi papajos šaknyse, stiebuose, lapuose ir vaisiuose ir yra labiausiai paplitusi nesubrendusiame latekse. Cisteinas – sulfhidrilo proteazė, pasižyminti dideliu fermentų aktyvumu, geru terminiu stabilumu, natūralia sveikata ir sauga ir kt., randama aktyviajame papaino centre.

 

COA:

Analizės elementai	Specifikacijos	Rezultatai
Išvaizda	Beveik balti milteliai	Atitinka
Kvapas	Be įžeidžiančių kvapų	Atitinka
Fermento aktyvumas	2,000,000u/g	2,010, 500u/g
Praradimas džiovinant	Mažiau arba lygus 5.0 proc	3,20 proc
Praradimas uždegimo metu	Mažiau arba lygus 5.0 proc	3. 50 proc
Sunkieji metalai (Pb)	Mažiau arba lygus 2.{1}}mg/kg	＜2.{1}}mg/kg
Sunkieji metalai (As)	Mažiau arba lygus 2.{1}}mg/kg	＜2.{1}}mg/kg
Mikrobiologija
Iš viso Plokšt. nt	< 10000cfu/g	2100 cfu/g
Koliforminės ligos	<30cfu/g	<30cfu/g
Salmonella	Nėra 25 g	Nėra
Mielės ir pelėsiai	< 100 cfu/g	atitikti
Saugykla:	LAIKOMAS NUO DRĖGMĖS APSAUGOTA (RH MAŽESNĖ NEI 60), KAI TEMPERATŪRA MAŽESNĖJE 4 laipsnių
Galiojimo laikas	1 metai, kai tinkamai laikomas

 

Gamybos būdas:

Neprinokę papajų vaisiai atskiriami nuo emulsijos, koaguliuojami, nusodinami ir džiovinami, kad būtų gautas neapdorotas produktas. Daugumoje pramonės šakų vyrauja žalių produktų naudojimas.Masinis papainasyra gaminamas naudojant vieną iš trijų metodų: membranos atskyrimo liofilizavimą, džiovinimą purškiant ir tiesioginį džiovinimą karštu oru. Guanjie naudoja membraninio atskyrimo liofilizacijos metodą.

 

1. Tiesioginis džiovinimas
Nors gamybos procesas yra paprastas ir greitas, galutinis produktas yra tiesiog neapdorotas fermentas su keliomis priemaišomis, bloga spalva, mikrobais ir mažu fermentų aktyvumo lygiu (600, 000–800,000 vnt./g). Jį dažniausiai naudoja atskiros gamyklos, kurios negali atitikti šalies maisto kokybės ir sveikatos saugos standartų.

 

2. Purškimas Sausas
Šis procesas apima kai kurių priemaišų pašalinimą centrifuguojant, po to džiovinant purškiant. Galutinis produktas, pagamintas pagal šį metodą, turi palyginti didelį fermentų gyvybingumą, pasiekiantį apie 1 milijoną vienetų/g, santykinai mažiau teršalų ir santykinai baltos spalvos. Tačiau purškiant produktas lengvai prilimpa prie sienelių, labai sumažėja fermentų aktyvumas, paprastai mažai tirpsta vandenyje, taip pat blogas fermento aktyvumo stabilumas.

 

3. Membranų atskyrimo būdas
● Gamybos procese ne tik įveikiami pirmųjų dviejų minėtų metodų trūkumai, bet ir didelis derlius bei saugi ir higieniška gamybos aplinka. Fermentų aktyvumas galutiniuose produktuose labai nežymiai sumažėja ir paprastai gali siekti 2.{1}},5 mln. vienetų/g, iki 4 mln. vienetų/g. Fermento aktyvumas taip pat yra geras stabilumas, didelis grynumas, baltos spalvos ir mažas bakterijų skaičius.

● Ultragarsu sustiprinto ekstrahavimo būdu fermentų aktyvumas padidėjo iki 1,71 karto, palyginti su pradiniu; fermento aktyvumas yra santykinai stabilus esant pH 5.4-6.0 žemiau 40 laipsnių ; EDTA, Cys ir vitaminas C aktyvina fermentų aktyvumą, o CuS04 ir ZnCl2 – slopinamąjį poveikį. Ekstrahavimo proceso sąlygos yra ultragarso galia 300 W, ultragarso apdorojimo laikas 200 s ir celiuliozės masės dalis 30 procentų. CuS04 ir ZnCl2 sumažino fermento aktyvumą, o EDTA, Cys ir vitaminas C jį stimuliavo. KCl, NaCI, CaCl2 ir MgS04 neturėjo įtakos fermento aktyvumui.

●Isoliavimo ir valymo procesasmasinis papainas: SP-sephadexC50 kolonėlės chromatografas, gryni papaino milteliai: papainui iš papajos latekso atskirti ir išvalyti buvo naudojamas chromatografija stulpelyje, 20 procentų ir 40 procentų amonio sulfato rūšiavimo nusodinimas ir išankstinis surinkimo apdorojimas. Buvo įmanoma gauti didelio grynumo papainą, kurio savitasis aktyvumas yra 1184 U/mg, gyvybingumas atsigavo 55,79 proc., o grynumas – 99,31 proc.

 

Gamykla ir komanda:

 

Sertifikavimas

 

Pakuotė ir siuntimas

Populiarus Žymos: masinis papainas, Kinijos birių papaino gamintojai, tiekėjai, gamykla