Birių stevijos lapų ekstrakto milteliai

Birių stevijos ekstraktų milteliaiTiekėjas:

Guanjie Biotech yra abirių stevijos lapų ekstrakto milteliai. Tai išgauna iš Stevijos lapų. Mes pateikiame specifikacijas, įskaitant 98%, RA60%bendrą gliukozidą 95%, SG90%RA50%. „Stevia“ ekstrakto miltelių kiekis yra balti milteliai. Mes testuojame HPLC metodu. Aukštos kokybės ir konkurencinga kaina. Sveiki atvykę į užklausą:info@gybiotech.com.

COA (Steviosidas R-A>95%):

Daiktas	Specifikacija	Rezultatas	Metodas
Žymeklių junginiai
Bendras gliukozidas	>97%	98.30%	HPLC
REBAUDIOSIDE%	>95.0%	95.76%
STV	2%-3%	2.32%
Reb-C & DA	0.1-0.3%	0.22%
Organoleptiniai duomenys
Išvaizda	Milteliai	Atitikti	Gj-qcs -1008
Spalva	Balta	Atitikti	Gb/t 5492-2008
Kvapas	Charakteristika	Atitikti	Gb/t 5492-2008
Paragauti	Charakteristika	Atitikti	Gb/t 5492-2008
Proceso duomenys
Apdorojimo metodas	Ištraukimas	Atitikti	/
Naudojamas tirpiklis (-ai)	Etanolis ir vanduo	Atitikti	/
Džiovinimo metodas	Džiovinimas apie vakuumą	Atitikti	/
Pagalbininkas	Nėra	Atitikti	/
Ištraukimo santykis	50:1	Atitikti	/
Fizinės savybės
Saldumas	>450 kartų	Atitikti	Gb 8270-1999
Ph	4.5-7.0	199.3~200.4	Gb/t 9724-2007
Absorbcija	<0.030	0.021	UV
Tirpumas	Tirpsta etanolyje ir vandenyje.	Atitikti	Vaizdas
Dalelių dydis (80 akių)	98. 0%Pass 80Mesh	Atitikti	Gb/t 5507-2008
Drėgmė	<3.0%	1.2%	Gb/t 14769-1993
Pelenų turinys	<1.0%	0.4%	Gb/t 5009. 4-1985
Tirpiklio likučiai	Etanolis	Atitikti	Nls-qcs -1007
Sunkūs metalai
Bendras sunkiųjų metalų	<10 ppm	Atitikti	USP<231>, II metodas
Arsenas	<1.0 ppm	Atitikti	AOAC 986.15, 18 -as
Švinas	<1.0 ppm	Atitikti	AOAC 986.15, 18 -as
Merkurijus	<0.5 ppm	Atitikti	AOAC 971.21, 18 -as
Pesticidų likučiai
666	<0.2ppm	Atitikti	Gb/t5009. 19-1996
Ddt	<0.2ppm	Atitikti	Gb/t5009. 19-1996
Mikrobiologija
Bendras plokštelių skaičius	<1,000cfu/g	72CFU/g	AOAC 990.12, 18 -as
Bendras mieles ir pelėsis	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) 18 skyrius, 8 -asis leidimas.
E. coli	Neigiamas	Neigiamas	AOAC 997.11, 18 -as
Salmonella	Neigiamas	Neigiamas	FDA (BAM) 5 skyrius, 8 -asis leidimas.

 

BUlk Stevia ekstrakto milteliaiSchemos diagrama:

Mes turime tris birių stevijos lapų formas ekstrakto milteliai. Toliau yra Stevioside produkto proceso schema (neapdorota ištrauka).

Patarimai:

Ir jei jums reikia kitų. Prašau ištirti mus: info@gybiotech.com.

 

Taikymas maisto lauke

1. Gėrimų gaminimas

• Arbatos gėrimai

BUlk Stevia lapų ekstrakto milteliaiyra plačiai naudojamas arbatos gėrimuose. Paimant žaliosios arbatos gėrimus kaip pavyzdį, paruošimo stadijos metu Stevia ekstraktas gali būti pridedamas prie filtruotos žaliosios arbatos tirpalo tam tikra dalimi. Jei gaminate 1 litrą žaliosios arbatos gėrimą, norint pasiekti bendrą saldumą rinkoje, jums gali prireikti 50-70 gramų sacharozės. Tačiau naudojant stevia ekstraktą reikia tik apie 0. 2-0. 3 gramai. Jis gali gerai susimaišyti su šviežiu žaliosios arbatos skoniu ir neaplenks pačios arbatos skonio. Be to, stevijos ekstraktas yra palyginti stabilus tiek rūgščioje, tiek šarminėje aplinkoje. Todėl, nesvarbu, ar tai yra originaliame žaliosios arbatos gėrimuose, ar vaisių skonio žaliosios arbatos gėrimai su rūgščiais ingredientais, tokiais kaip citrina, jis gali išlaikyti geras saldumo savybes.

 

• sulčių gėrimai

Gaminant vaisių sulčių gėrimus, Stevia ekstraktas taip pat gerai veikia. Pvz., Gamindami braškių sulčių gėrimus, stevijos ekstrakto milteliai sumaišomi su braškių koncentratu, vandeniu, citrinos rūgštimi ir kitomis žaliavomis. Kadangi skirtingų sulčių saldumas skiriasi, stevijos ekstrakto kiekį reikia reguliuoti pagal sulčių veislę ir taikinį. Apskritai, gaminant 1 litrą sulčių gėrimų, naudojamo stevijos ekstrakto kiekis yra tarp 0. 2-0. 4 gramai, norint pasiekti santykinai tinkamą saldumą. Tai gali padėti sumažinti cukraus kiekį sulčių gėrimuose, tuo pačiu patenkindama vartotojų saldumo poreikį ir prailginti produkto galiojimo laiką. Kadangi aukšto cukraus aplinka yra linkusi į mikrobų augimą, o cukraus kiekio sumažinimas skatina slopinti mikrobų augimą.

 

2. Kepiniai

• Duonos gamyba

Gamindama duoną, „Stevia Leaf“ ekstrakto birių miltelių milteliai gali pakeisti kai kuriuos tradicinius cukrus. Paprastai tariant, kadangi stevijos ekstraktas yra labai saldus, paprastai {{0}}}} kartų, kai sacharozė, naudojamas kiekis yra palyginti mažas. Pvz., Jei gaminate įprastą baltą duoną, turite pridėti 100 gramų sacharozės, kad pasiektumėte tinkamą saldumą. Jei naudojate stevijos ekstraktą, jums gali prireikti tik 0. 3-0. 5 gramai. Stivos ekstraktą sumaišykite su kitais sausais ingredientais (tokiais kaip miltai, mieliai ir kt.) Tešlos maišymo stadijos metu. Jis nedalyvaus mielių, pavyzdžiui, sacharozės, fermentacijos procese, tačiau tai gali suteikti saldumo. Tuo pačiu metu stevijos ekstraktas nebus suskaidytas ir panaudos mielių. Todėl fermentacijos laiko ir fermentacijos laipsnio kontrolė šiek tiek skiriasi nuo duonos gamybos proceso, naudojant sacharozę. Duona, pagaminta iš stevijos ekstrakto, gali būti ne tokios tamsios spalvos, kaip duona, pagaminta su sacharoze po kepimo. Taip yra todėl, kad kepimo metu sacharozė patiria karamelizaciją, todėl duonos paviršius tampa patrauklia auksine spalva. Tačiau Stevia ekstraktai ši reakcija nėra.

 

• sausainis

Sausainių receptuose „Stevia“ ekstraktai gali vaidinti gerą vaidmenį saldinant. Dėl mažo cukraus sausainių, tokių kaip sodos krekeriai, Stevia ekstraktai yra idealus saldiklio pasirinkimas. Paprastai, gaminant sausainius, stevijos ekstraktai sumaišomi su miltais, aliejumi, kepimo soda ir kitomis žaliavomis. Paprastų sviestų sausainių vartojimas kaip pavyzdys, jei sacharozė naudojama kas 1 0 0 gramų miltų, 20-30} gramai gali prireikti norint pasiekti tinkamą saldumą. Tačiau naudojant „Stevia“ ekstrakto grynus miltelius gali prireikti tik 0. 1-0. 2 gramai. Kepimo proceso metu Stevia ekstraktai gali išlaikyti stabilų saldumą ir nepraras saldumo ir nesukels neigiamų cheminių pokyčių dėl aukštos temperatūros. Tačiau kadangi jis negali atlikti vaidmens išlaikant drėgmę sausainiuose, tokiuose kaip sacharozė. Tam gali reikėti tinkamai pakoreguoti aliejaus ar kitų drėkinamųjų ingredientų kiekį, kad sausainiai nebūtų per sausi.

3. Pieno paraiška

• Jogurtas

Jogurto gamybos proceso metu,birių stevijos lapų ekstrakto milteliaigali būti pridėta prieš fermentaciją arba po jos. Gaminant 1 kg jogurto, jei sacharozė naudojama tinkamam saldumui pasiekti, tai gali užtrukti 80-100 gramai. Naudojant stevijos ekstraktą reikia tik apie 0. 3-0. 4 gramai. Stivijos ekstraktas nenaudos pieno rūgšties bakterijų fermentacijos proceso metu, todėl tai neturės įtakos pieno rūgšties bakterijų augimui ir fermentacijai. Be to, jis gali išlaikyti jogurto saldumą ir stabilumą laikant. Jogurte su papildomais skonio ingredientais, tokiais kaip vaisių dalelės, gryni stevijos ekstraktų milteliai taip pat gali gerai susimaišyti su vaisių skoniu, suteikdamas šviežią ir natūralų saldumą.

 

4. Ledų gaminimas

Gaminant ledus, „Stevia“ ekstraktą galima pridėti maišymo etape. Norint pagaminti 1 litrą ledų, 200-300 gramai sacharozės gali prireikti kaip saldiklis. Tačiau reikia tik apie 0. 7-1 stevia ekstrakto gramas. Jis gali būti visiškai sumaišytas su žaliavomis, tokiomis kaip pienas, grietinėlė ir kiaušiniai. Dėl didelio tūrinių stevijos ekstraktų miltelių saldumo, kiekį reikia tiksliai valdyti naudojant jį, kad ledai nebūtų per saldūs. Tuo pačiu metu jis nesudarys ledo kristalų peršalimo proceso metu, pavyzdžiui, sacharoze. Tai padeda išlaikyti subtilų ledų skonį.

 

Taikymas farmacijos ir sveikatos produktuose

1. Farmacijos preparatai

Kai kuriuose farmaciniuose preparatuose stevijos ekstraktas gali būti naudojamas kaip kvapiųjų medžiagų agentas. Vaikų vaistams ar vaistams, kuriems yra specialūs skonio reikalavimai, „Stevia Bils“ milteliai gali pagerinti vaisto kartumą. Pavyzdžiui, kai kuriuose kosulio sirupuose Stevia ekstraktas yra sumaišytas su veikliosiomis vaisto ir kitų pagalbinių medžiagų medžiagomis. Jo dozę reikia nustatyti pagal dozavimo formą ir specifinę vaisto formulę. Paprastai farmacijos preparatų turinys yra mažas, paprastai aplink 0. 1% - 0. 5%. Didelis saldumas gali efektyviai padengti blogą vaisto skonį, kai jis vartojamas nedideliais kiekiais, ir pagerinti paciento laikymąsi vaistų.

 

2. Sveikatos produktai

Sveikatos produktuose, tokiuose kaip vitaminų tabletės, žuvų taukų kapsulės ir kt., Išorinėje odoje ar vidiniame užpildyme,bUlk Stevia lapų ekstrakto milteliaigali būti naudojamas kaip saldiklis. Gaminant kramtomus vitamino tabletes, stevijos ekstraktas sumaišomas su vitaminų žaliavomis, užpildais ir kt. Stivijos ekstrakto miltelių kiekio kiekis kiekvienoje vitamino tabletėje gali būti maždaug 0. 01 - 0. 03 gramų. Dėl to vitaminų tabletės gali būti saldžios ir patogios vartotojams valgyti. Ypač tiems, kuriems nepatinka kartaus medicinos skonis, tai padidina produkto patrauklumą.

 

Taikymas naminių gyvūnėlių maiste

• Sausas naminių gyvūnėlių maistas

Gaminant sausą maistą, pavyzdžiui, šunų ir kačių maistą, Stevia ekstraktą galima pridėti kaip saldiklį. Maišymo žaliavos stadijoje žalių stevijos miltelių kiekis yra sumaišytas su grūdais, mėsos milteliais, aliejumi ir kt., Kadangi augintiniai skiriasi nuo žmonių jautrumo saldumui, jų dozę reikia nustatyti atliekant griežtą skonio bandymą. Paprastai tariant, gryno stevijos ekstrakto dozė gali būti tarp {{{0}}}. 1 ir 0,3 gramo už kilogramą naminių gyvūnėlių sauso maisto. Tai gali pagerinti augintinio sauso maisto skonį ir padaryti naminius gyvūnėlius labiau norinčius jį valgyti.

 

• Naminių gyvūnėlių užkandžiai

BUlk Stevia ekstrakto milteliaiTaip pat gali atlikti vaidmenį gaminant naminių gyvūnėlių užkandžius. Pavyzdžiui, gamindamas šunų sausainius, Stevia ekstraktas sumaišomas su žaliavomis, tokiomis kaip miltai ir vištienos milteliai. Naudojant 0. 05-0. 1 gramai stevijos lapų miltelių kiekis kas 100 gramų šunų sausainių gali priversti sausainius turėti tam tikrą saldumą, kuris pritraukia augintinius valgyti. Tačiau reikia pažymėti, kad naminių gyvūnėlių skonis ir virškinimo sistema skiriasi nuo žmonių, todėl naudojant Stevia ekstraktą, būtina užtikrinti jo saugumą ir tinkamą dozę, kad būtų išvengta neigiamo poveikio augintinių sveikatai.

 

Bendrovės pranašumai:

„Guanjie Biotech“ gamykla yra visiškai kvalifikuota. Mes turime daugybę rūšių SC ekstraktų gamybos licencijų, vykdome rekordinę tradicinių kinų medicinos ištraukų gamybą ir esame rekordiniai eksporto maisto gamybos gamintojai. Mes turime įvairių kokybės, halal ir košerinių sertifikatų. Priemonės ir įranga yra standartizuoti, o gamybos kokybės valdymo sistema yra baigta.

Mes turime kompetentingą bandymo pajėgumus, tai yra baigtas, technologijos, gamybos ir kokybės komanda. Mes galime pateikti individualius produktus, turinčius įvairių veikliųjų medžiagų klientams “bUlk Stevia ekstrakto milteliaiVerslo ir naudojimo poreikiai.

 

Sertifikavimas

 

Pakuotė ir siunta

Populiarus Žymos: Birių stevijos lapų ekstraktų milteliai, Kinijos birių stevijos lapų ekstraktų miltelių gamintojai, tiekėjai, gamyklos