Kas yra fosfatidilserinas?
Fosfatidilserinas yra fosfolipidų klasė, kuri yra pagrindinė ląstelių membranų statybinė medžiaga. Skirtingai nuo cholesterolio, kuris suteikia standumo, PS 100 fosfatidilserinas užtikrina membranos sklandumą ir lankstumą. Labiausiai jis susikaupęs nerviniuose audiniuose-ypač smegenyse-, kur palengvina neurotransmiterių išsiskyrimą, sinapsinę funkciją ir ląstelių signalizaciją.
Kūnas gali sintetinti fosfatidilseriną endogeniniu būdu; tačiau ši sintezė dažnai tampa neveiksminga dėl amžiaus, streso ir netinkamos mitybos. Vadinasi, išoriniai šaltiniai-per dietą arba papildant maistą-yra būtini norint palaikyti optimalų lygį.
Kaip padidinti fosfatidilserino kiekį?
Yra trys pagrindiniai būdai, kaip padidinti fosfatidilserino kiekį: vartojimas su maistu, gyvenimo būdo optimizavimas ir papildai. Kiekvienas metodas suteikia unikalių pranašumų.
Dietiniai fosfatidilserino šaltiniai
Istoriškai žmonės vartojo didelius kiekius PS 100 fosfatidilserino iš organų mėsos ir šalto vandens žuvų. Šiuolaikinėse Vakarų dietose dažnai trūksta šių šaltinių.
Gyvūnų{0}}šaltiniai
• organų mėsa:
Galvijų smegenyse (istoriškai turtingiausias šaltinis), kepenyse ir inkstuose yra didelė fosfolipidų koncentracija. Tačiau dėl susirūpinimo dėl prioninių ligų (pvz., GSE), galvijų smegenys nebėra rekomenduojamas arba komerciškai perspektyvus šaltinis.
• Žuvis:
Skumbrė, silkė ir tunas yra turtingi šaltiniai. Įprastoje skumbrės porcijoje yra maždaug 150–200 mg PS 100 fosfatidilserino.
• paukštiena ir kiaušiniai:
Vištienos krūtinėlė ir kiaušiniai yra nedideli kiekiai, o kiaušiniai suteikia papildomos naudos iš fosfatidilcholino.
Augaliniai{0}}šaltiniai
Vegetarams ir veganams yra prieinami augaliniai{0}} šaltiniai, tačiau paprastai mažesnės koncentracijos:
• Sojų lecitinas:
Soja yra pagrindinis komercinis PS ekstrahavimo šaltinis. Sojų-išvestinio PS gausu augalinės-racione.
• Baltosios pupelės:
Šiose ankštinėse daržovėse yra išmatuojamas kiekis PS.
• Saulėgrąžų lecitinas:
Nors tradiciškai jame yra mažiau PS 100 fosfatidilserino nei sojoje, dėl ekstrahavimo pažangos saulėgrąžų lecitinas tapo perspektyvia ne-GMO alternatyva.
Mitybos apribojimai:
Norint pasiekti terapinį PS lygį (pvz., 300–500 mg per dieną) vien tik laikantis dietos, reikėtų suvartoti nerealų maisto kiekį. Pavyzdžiui, norint pasiekti klinikinę dozę, reikėtų suvalgyti daugiau nei 2 svarus vištienos krūtinėlės arba 50 kiaušinių. Todėl, nors dietiniai šaltiniai palaiko pradinį lygį, terapiniam poveikiui dažnai reikalingas grynas fosfatidilserinas.
Gyvenimo būdo veiksniai, turintys įtakos PS lygiui
Prieš didinant suvartojimą, reikėtų atkreipti dėmesį į veiksnius, kurie mažina esamą PS lygį. Lėtinis uždegimas, oksidacinis stresas ir blogas lipidų metabolizmas gali pagreitinti fosfolipidų skaidymą smegenyse.
• Valdykite lėtinį stresą
Ilgalaikis stresas sukelia ląstelių membranų oksidaciją, išeikvojant fosfolipidus, tokius kaip PS 100 fosfatidilserinas. Įtraukus streso-mažinimo metodus, pvz., dėmesingumą, meditaciją ar reguliarius mažo-intensyvumo pratimus, padeda išsaugoti neuronų membranų struktūrinį vientisumą.
• Optimizuokite Omega-3 būseną
Natūralus fosfatidilserinas veikia sinergiškai su omega-3 riebalų rūgštimis, ypač dokozaheksaeno rūgštimi (DHR). DHA yra įtraukta į ląstelių membranas, o PS palengvina jo pasisavinimą. Dieta, kurioje trūksta omega-3, riboja funkcinį PS veiksmingumą. Užtikrinus pakankamą žuvų ar dumblių taukų suvartojimą, maksimaliai padidinama neuroprotekcinė PS 100 fosfatidilserino nauda.
• Sumažinti alkoholio vartojimą
Lėtinis alkoholio vartojimas sutrikdo fosfolipidų apykaitą kepenyse ir smegenyse. Alkoholikų dažnai pastebimai sumažėjęs PS lygis, o tai prisideda prie pažinimo nuosmukio ir „su alkoholio{1}} susijusių smegenų pažeidimų“. Saikingas alkoholio vartojimas arba nutraukimas palaiko endogeninę PS sintezę.
Papildymas fosfatidilserinu
Atsižvelgiant į mitybos apribojimus ir šiuolaikinio gyvenimo būdo įtaką, papildai yra patikimiausias ir veiksmingiausias būdas padidinti fosfatidilserino kiekį.
Fosfatidilserino papildų tipai
PS šaltinis daro didelę įtaką jo grynumui, tvarumui ir vartotojų pageidavimams:
• Galvijų žievės PS (BC-PS):
Istoriškai kilęs iš karvių smegenų. Nors jis yra labai biologiškai prieinamas, jis nebėra parduodamas dėl saugos problemų (GSE).
• Sojų -išvestinė PS (S-PS):
Labiausiai paplitusi forma papildų rinkoje. Tai veiksminga, gerai-ištirta ir ekonomiška-. Tačiau kai kurie vartotojai renkasi ne-GMO ar alergenų-neturinčius variantus.
• Saulėgrąžų{0}}Išvestinė PS:
Naujesnė alternatyva, gauta iš saulėgrąžų lecitino. Jame nėra-GMO, alergenų-(be sojų) ir tinka vegetarams. Tyrimai patvirtina, kad jis yra toks pat veiksmingas kaip ir iš sojos-išvestas PS.
„Guanjie Biotech“ yra fosfatidilserino tiekėjas, kurio specializacija yra sojos ir saulėgrąžų -fosfatidilserinas, ieškantiems aukštos kokybės žaliavų. Jų gaminiams būdingas didelis grynumas (paprastai nuo 20 % iki 70 % PS kiekis) ir griežta kokybės kontrolė, užtikrinanti, kad papildų gamintojai galėtų pateikti vartotojams saugius ir veiksmingus produktus.
Rekomenduojamos dozės
Klinikiniais tyrimais nustatytos konkrečios dozės, atsižvelgiant į norimą rezultatą:
• Bendroji kognityvinė pagalba: 100–200 mg per dieną sveikiems suaugusiems.
• Su amžiumi-susijęs kognityvinis nuosmukis: 300–500 mg per dieną, dažnai padalytas į dvi dozes (pvz., 200 mg ryte ir 200 mg po pietų).
• Sportinės veiklos ir kortizolio kontrolė: 400–800 mg per dieną, paprastai geriama 30–60 minučių prieš treniruotę ar stresinius įvykius.
• ADHD (vaikų): 200–300 mg PS 100 fosfatidilserino per dieną, dažnai kartu su omega-3.
Svarbu pažymėti, kad fosfatidilserinas tirpsta lipiduose{0} ir geriausiai pasisavinamas vartojant maistą, kuriame yra riebalų.
Sinerginiai deriniai
Norėdami padidinti PS 100 fosfatidilserino papildų veiksmingumą, apsvarstykite galimybę jį derinti su papildomomis maistinėmis medžiagomis:
• Omega-3 riebalų rūgštys (DHA/EPA):
Kaip minėta, PS padeda į membraną įtraukti DHA.
• Fosfatidilcholinas (PC):
Dažnai randamas lecitine, kompiuteris palaiko kepenų sveikatą ir ląstelių membranų vientisumą.
• Ginkgo biloba:
Ši žolė dažnai derinama su PS, siekiant pagerinti smegenų kraujotaką ir pažinimo rezultatus.
Kas turėtųPapildymasFosfatidilserinas?
Nors PS yra naudingas plačiajai populiacijai, konkrečios grupės turi ypatingų pranašumų:
• Senstantys suaugusieji
Kadangi PS sintezė su amžiumi mažėja, papildai gali padėti sušvelninti su amžiumi susijusį -kognityvinį susilpnėjimą, palaikyti atmintį ir protinį aiškumą.
• Didelio našumo{0}}sportininkai
Sportininkams, kurie treniruojasi pagal intensyvius treniruočių grafikus, naudingas PS gebėjimas moduliuoti kortizolį, sumažinti raumenų skausmą ir palaikyti protinį susikaupimą varžybų metu.
• Studentai ir specialistai
Asmenims, laukiantiems didelių{0}}sudėtingų egzaminų ar reikalaujančioje darbo aplinkoje, PS 100 fosfatidilserinas gali pagerinti koncentraciją, sumažinti nerimą dėl bandymų ir padėti konsoliduoti atmintį.
• Asmenys, turintys nuotaikos sutrikimų
Tiems, kurie kenčia nuo lengvos ar vidutinio sunkumo depresijos ar nerimo, gali būti naudinga PS, ypač jei jų būklė yra susijusi su lėtiniu stresu ir padidėjusiu kortizolio kiekiu.
• Asmenys, turintys ADHD
Vaikams ir suaugusiems, sergantiems ADHD, dažnai trūksta fosfolipidų. PS 100 fosfatidilserinas gali būti vertingas standartinio gydymo priedas, gerinantis dėmesį ir sumažinantis hiperaktyvumą.
Išvada
PS 100 fosfatidilserino kiekio didinimas yra moksliškai patvirtinta strategija, skirta kognityvinėms funkcijoms stiprinti, stresui valdyti ir sportinei veiklai palaikyti. Nors mitybos šaltiniai, tokie kaip žuvis, kiaušiniai ir sojų lecitinas, yra pagrindinis, šiuolaikinės dietos ir gyvenimo būdo veiksniai dažnai reikalauja papildų, kad būtų pasiektas terapinis lygis.
Renkantis priedą, svarbiausia yra pirminės medžiagos kokybė. Nesvarbu, ar renkasi sojų -dar saulėgrąžų- PS, vartotojai ir gamintojai turėtų teikti pirmenybę grynumui, skaidrumui ir griežtiems bandymams. Tiems, kurie ieško patikimo partnerio tiekimo grandinėje, „Guanjie Biotech“ yra fosfatidilserino tiekėjas, tiekiantis aukštos-kokybės standartizuotą masinį fosfatidilseriną mitybos pramonės poreikiams. Sveiki atvykę pasiteirauti su mumis adresuinfo@gybiotech.com.
Nuorodos
[1] Glade, MJ ir Smith, K. (2015). Fosfatidilserinas ir žmogaus smegenys. Mityba, 31(6), 781–786.
[3] Jorissen, BL, Brouns, F., Van Boxtel, MP, Ponds, RW, Verhey, FR, Jolles, J. ir Riedel, WJ (2001). Iš sojos -išvesto fosfatidilserino įtaka pažinimui, susijusiam su amžiumi{16}}susijusiu atminties sutrikimu. Nutrition Neuroscience, 4(2), 121–134.
[3] Kidd, PM (1999). Fosfatidilserinas: membraninė maistinė medžiaga atminčiai. Alternatyviosios medicinos apžvalga, 4(3), 144–161.
[4] Kim, HY (2007). Naujas dokozaheksaeno rūgšties metabolizmas nervų ląstelėse. Biologinės chemijos žurnalas, 282(25), 18661–18665.
[5] Hellhammer, J., Vogt, D., Franz, N., Freitas, U. ir Rutenberg, D. (2004). Sojos -fosfatidilserino preparatas sumažina streso{9}}sukeltą kortizolio kiekį ir gerina nuotaiką. Stresas, 7(2), 119–126.
[6] Benton, D., Donohoe, R. ir Sillance, B. (2001). Fosfatidilserino papildų įtaka nuotaikai ir širdies susitraukimų dažniui susidūrus su ūminiu streso veiksniu. Nutritional Neuroscience, 4(3), 169–178.
[7] Richter, Y., Herzog, Y., Cohen, T. ir Steinhart, Y. (2013). Fosfatidilserino{7}}, kurio sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgščių, poveikis vyresnio amžiaus žmonių pažinimo veiklai. Clinical Interventions in Aging, 8, 1277–1286.
[8] JAV maisto ir vaistų administracija (FDA). (2003). Kvalifikuoti teiginiai apie sveikatą: fosfatidilserinas ir pažinimo sutrikimai.
[9] Europos maisto saugos tarnyba (EMST). (2012). Mokslinė nuomonė dėl teiginių apie sveikatingumą, susijusių su fosfatidilserinu, pagrindimo. EFSA leidinys, 10 (4).
[10] Jackson, PA, Reay, JL, Scholey, AB ir Kennedy, DO (2012). DHR{11}}turtingas aliejus moduliuoja sveikų suaugusiųjų pažinimo veiklą ir nuotaiką. American Journal of Clinical Nutrition, 96(6), 1415–1423.
