Charakteristikos
• Nėra aiškaus skonio:
Inulinas paprastai neturi pastebimo skonio su nedideliu saldumu ir yra mažai kalorijų saldiklis.
• Tirpus pluoštas:
Inulinas yra tirpus dietinis pluoštas, kuris ištirpsta vandenyje ir sudaro į gelį panašią medžiagą.
Prebiotinis poveikis:
Tai yra aukštos kokybės prebiotika, skatinanti teigiamų žarnyno bakterijų, tokių kaip bifidobakterijos, augimą.
• Maža kalorija:
Palyginti su tradiciniu cukrumi, inulinas turi mažiau kalorijų, todėl jis tinka sveikatai ir dietiniam maistui.
• Stabilumas:
InulinasBūrūs milteliaituri gerą cheminį stabilumą ir yra stabilus įvairiomis maisto perdirbimo sąlygomis.
Programų laukai:
1. Maisto laukas
• Kepyklų maistas
Gamindamas duoną, inulinas pakeičia dalį miltų ir padidina tešlos stabilumą ir išplėtimą. Tai suteikia duonai didesnį tūrį ir minkštesnę tekstūrą, taip pat prailgina jos galiojimo laiką. Gamindamas pyragą, inulinas pagerina torto skonį ir tekstūrą. Tai daro pyragus drėgnesnius ir pūkuotesnius ir gali sumažinti naudojamų riebalų ir cukraus kiekį, mažindamas pyrago kalorijų kiekį.
• Pieno produktai
Pridėjus inulino prie jogurto, inulinas gali veikti kaip prebiotikas. Tai gali skatinti naudingų žarnyno bakterijų augimą ir dauginimąsi, reguliuoti žarnyno floros pusiausvyrą ir sustiprinti žmogaus imunitetą. Tuo pat metu inulinas taip pat gali padidinti jogurto konsistenciją ir skonį bei pagerinti jogurto kokybę. Leduose inulinas gali pakeisti dalį riebalų ir sumažinti riebalų kiekį leduose. Tai taip pat pagerina ledų skonį ir tekstūrą, todėl jis tampa subtilesnis ir lygesnis bei turi gerą atsparumą tirpimui.
• gėrimai
Funkciniuose gėrimuose inulinas gali greitai papildyti energiją ir taip pat skatinti žarnyno peristaltiką, kad būtų išvengta vidurių užkietėjimo. Be to, inulinas gali padidinti gėrimų skonį ir stabilumą. Arbatos gėrimuose didžiulis inulinas gali sinergiškai veikti su arbatos polifenoliais ir kitais ingredientais. Tai gali sustiprinti arbatos gėrimų antioksidacines savybes. Tai taip pat pagerina arbatos gėrimų skonį ir skonį.
• Saldainių šokoladas
Pridedant inulino į saldainius, iNulinasBūrūs milteliaigali pakeisti dalį cukraus ir sumažinti saldainių kalorijas. Tuo pačiu metu tai gali padidinti saldainių skonį ir kramtomumą. Šokolade inulinas gali sumažinti šokolado klampumą ir pagerinti šokolado apdorojimo efektyvumą. Tuo pačiu metu tai gali padidinti šokolado skonį ir skonį.
2. Nutaceutical laukas
• Žarnyno sveikatos papildai
Inulinas yra natūralus prebiotikas, galintis selektyviai skatinti naudingų bakterijų, tokių kaip bifidobakterijos ir laktobacilli, augimą ir dauginimąsi žarnyno trakte, ir slopina kenksmingų bakterijų augimą. Be to, jis gali absorbuoti didelį vandens kiekį žarnyne, todėl išmatos yra purios ir didėjančios tūrio, skatinant žarnyno peristaltiką, taip veiksmingai palengvindami vidurių užkietėjimo simptomus. Pacientams, sergantiems įprastu vidurių užkietėjimu, ilgalaikis inulino vartojimas gali padėti nustatyti reguliarius žarnyno įpročius ir pagerinti sunkių žarnyno judesių situaciją.
Be to, inulinas gali sustiprinti žarnyno imunitetą reguliuodamas žarnyno floros pusiausvyrą. Tai taip pat gali pagerinti viduriavimo, kurį sukelia žarnyno floros disbalansas, poveikį.
• Svorio metimo sveikatos produktai
Inulinas gali absorbuoti vandenį ir išsiplėsti skrandyje, užimdamas tam tikrą skrandžio erdvę ir priversti žmones jaustis pilni. Nutukusių žmonių tyrime tiriamieji, vartojantys inulino sveikatos produktus, prieš valgį sunaudojo tam tikrą kiekį inulino, maisto vartojimo metu buvo žymiai sumažėjęs ir ilgalaikis laikymasis, padedantis kontroliuoti kalorijų suvartojimą, siekiant svorio metimo.
Be to, inulinas gali paveikti žarnyno floros metabolitus ir netiesiogiai reguliuoti žmogaus kūno riebalų metabolizmą. Kai kuriuose tyrimuose nustatyta, kad inulinas gali sumažinti kepenų riebalų rūgščių sintazės aktyvumą ir sumažinti riebalų sintezę. Tuo pat metu tai gali sumažinti kūno riebalų kaupimąsi.
• cukraus kiekis kraujyje, reguliuojantis sveikatos produktus
InulinasBūrūs milteliaiNelengva suskaidyti į gliukozę žarnyne ir nesukels sparčiai padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. Todėl jis tinka diabetu sergantiems pacientams. Ilgalaikis inulino papildų vartojimas gali pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę nuo diabetu sergančių pacientų ir sumažinti cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Klinikinių tyrimų metu diabetu sergantys pacientai, kurie savo racione pridėjo inulino, turėjo žymiai mažesnį gliukozės kiekį kraujyje poprandijiniu kraujyje ir sumažėjo gliukozės kiekio kraujyje svyravimai. Tai padeda išvengti diabetinių komplikacijų.
Inulinas daro įtaką kai kurių žarnyno endokrininių ląstelių hormonų sekrecijai, reguliuojant žarnyno florą. Šie hormonai gali padidinti insulino jautrumą, kuris gali geriau reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
• Imunomoduliaciniai sveikatos produktai
Žarnyne yra didžiausias žmogaus kūno imuninis organas, inulino milteliai gali sustiprinti žarnyno imuninę funkciją. Padidėjęs naudingas bakterijas žarnyne, žarnyno imuninė sistema gali skatinti imunoglobulino citokinus ir kitas imunologiškai aktyvias medžiagas, pagerinti žarnyno trakto imuninės gynybos gebėjimą ir sumažinti patogenų invaziją.
Reguliavęs žarnyno florą, inulinas gali sąveikauti su sistemine imunine sistema per žarnyno imuninę sistemą. Tai daro įtaką sisteminei imuninei funkcijai. Pavyzdžiui, kai kuriuose tyrimuose nustatyta, kad ilgalaikis inulino papildų vartojimas gali padidinti natūralų organizmo žudikų ląstelių aktyvumą ir limfocitų proliferacijos pajėgumą. Tai gali sustiprinti organizmo imuninės gynybos ir imuninės priežiūros funkcijas.
• Kaulų sveikatos papildai
Trumpos grandinės riebalų rūgštys, susidarančios fermentuojant inuliną žarnyne, gali sumažinti žarnyno pH. Tai padidina mineralų, tokių kaip kalcis, tirpumą, taip skatina kalcio absorbciją. Žmonėms, linkusiems į osteoporozę, pavyzdžiui, pagyvenusias moteris ir po menopauzės, vartojant inulino papildus, galima pagerinti kalcio panaudojimo greitį ir padėti palaikyti sveikus kaulus. Inulinas taip pat gali paveikti žarnyno endokrininę funkciją reguliuodama žarnyno florą, kuri savo ruožtu reguliuoja kaulų metabolizmą. Kai kurie tyrimai parodė, kad inulinas gali padidinti kaulų tankį, pagerinti kaulų mikrostruktūrą ir sumažinti osteoporozės riziką.
3. Kosmetikos laukas
• Odos priežiūros produktai:
Inulino kiekismilteliaipasižymi geromis drėkinamosiomis savybėmis, kurios gali sudaryti drėkinamąją plėvelę ant odos paviršiaus, užkertant kelią odos drėgmės praradimui ir palaikyti odą drėgną bei lygią. Tuo pačiu metu inulinas taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, gali pašalinti laisvuosius radikalus iš odos ir atidėti odos senėjimą.
• Spalvotas makiažas:
Inulinas gali būti naudojamas kaip makiažo produktų užpildas ir stabilizatorius, gerinant makiažo produktų tekstūrą ir stabilumą, todėl jie tampa subtilesni, net ir ilgalaikiai. Tuo pačiu metu inulinas taip pat pasižymi tam tikromis aliejumi sugeriančiomis savybėmis, kurios gali absorbuoti aliejų ant odos paviršiaus ir padaryti makiažą gaivesnį ir natūralų.
4. Kiti laukai
• Naminių gyvūnėlių ėdalas:
Inulinas gali skatinti naudingų bakterijų augimą ir dauginimąsi augintinių žarnyne, reguliuoti augintinių žarnyno pusiausvyrą, pagerinti augintinių virškinimo ir absorbcijos funkciją ir užkirsti kelią augintinių žarnyno ligoms bei gydyti. Tuo pačiu metu inulino kiekis taip pat gali padidinti naminių gyvūnėlių ėdalo skonį ir skonį bei pagerinti naminių gyvūnėlių apetitą.
• Žemės ūkio laukas:
Inulinas gali būti naudojamas kaip biostimuliatorius augalų augimui ir vystymuisi skatinti bei augalų atsparumą ir išeigą pagerinti. Tuo tarpu inulinas taip pat gali pagerinti dirvožemio struktūrą, padidinti dirvožemio derlingumą ir skatinti dirvožemio mikroorganizmų augimą ir reprodukciją.
Inulinas paprastai neturi pastebimo skonio. Dažniausiai jis suteikia šiek tiek saldaus ar beveik neutralaus skonio. Inulinas gali būti pridėtas prie maisto ir gėrimų kaip funkcinio ingrediento, reikšmingai nepakeisdamas pradinio produkto skonio. Nedidelis saldumasiNulinasBūrūs milteliaiDaugiausia kyla iš savo frukto struktūros, tačiau saldumas yra mažas (apie 10% sacharozės). Todėl jis gali būti naudojamas pritaikant skonį, nesikišant į bendrą kompozicijos skonį. Todėl jis gali būti naudojamas pritaikant skonį, nesikišant į bendrą kompozicijos skonį. „Guanjie Biotech“ yra vienas iš didžiausių inulino miltelių gamintojų, mes tiekiame aukštos kokybės inulino miltelių gaminius. Sveiki atvykę į mus:info@gybiotech.com.
