Birus kiaušinio trynio lecitinas

Kiaušinio trynio lecitinas Tiekėjas:

„Guanjie Biotech“ kiaušinio trynio lecitinas yra pieno baltumo arba šviesiai geltonos spalvos milteliai arba į vašką panašus aglomeratas, turintis nedidelį ypatingą kvapą ir kreminį pojūtį. Turime 30 % kiaušinio trynio lecitino miltelių ir 80 % -98 % kiaušinio trynio lecitino vaško. Aukšta kokybė ir konkurencinga kaina. Sveiki atvykę į užklausą:info@gybiotech.com.

COA:

Bandomasis elementas	Standartai	Patikrinimo rezultatas
【Aprašymas】
Išvaizda	Pieno baltas arba šviesiai geltonas į vašką panašus aglomeratas, turintis nedidelį ypatingą kvapą ir kreminį prisilietimą	Šviesiai geltonas į vašką panašus aglomeratas
Charakteris	Tirpsta etanolyje, eteryje ir chloroforme bei petroleteryje (virimo temperatūra 40–60oC), beveik netirpsta acetone ir vandenyje.	Atitinka
【Identifikavimas】	atitinka	atitinka
【Patikrinkite】
Rūgšties vertė	n.m.t.20.0	14.3
Muilinimo vertė	195-212	198
Jodo vertė	60-73	69
Peroksido vertė	n.m.t.3.0	1.4
Laisvosios riebalų rūgštys	n.m.t.1%	Atitinka
Trigliceridas	n.m.t.3%	Atitinka
Cholesterolis	n.m.t.2%	Atitinka
Palmitino rūgštis	n.m.t.0.2%	Atitinka
【Susijusi medžiaga】
Fosfatidilinozitolis	n.m.t.5.0%	0.35%
Lizofosfatidilo etanolaminas	n.m.t.1%	0.8%
Sfingomielinas	n.m.t.3.0%	1.6%
Lizofosfatidilcholinas	n.m.t.3.5%	2.0%
Lizofosfatidas Etanolaminas	n.m.t.4.0%	2.8%
Bendras susijusių medžiagų kiekis	n.m.t.8.0%	4.8%
【Likę tirpikliai】
Etanolis	n.m.t.0.2%	0.007%
Acetonas	n.m.t.0.2%	NEPATEIKTA
Eteris	n.m.t.0.2%	NEPATEIKTA
Naftos eteris	n.m.t.0.05%	0.0005%
Heksanas	n.m.t.0.02%	NEPATEIKTA
Bendras tirpiklio likutis	n.m.t.0.5%	0.007%
Vanduo	n.m.t.3%	1.2%
Baltymai	Neaptikta	NEPATEIKTA
Sunkieji metalai	nmt5 ppm	Atitinka
Arsenas	n.m.t.0.0002%	Atitinka
Endotoksinai	nmt2.{1}}ES	Atitinka
Bakteriologinė sąskaita
Aerobai	nmt 100 cfu/g	<10CFU/G
Pelėsiai ir mielės	nmt 100 cfu/g	<10CFU/G
E.Coli	Neigiamas/g	NEPATEIKTA
Salmonelės	Neigiamas/g	NEPATEIKTA
Analizė
Azotas (N)	1.75~1.95%	1.8%
Fosforas (P)	3.5%~4.1%	3.6%
Fosfatidilcholinas	n.l.t.68%	80.5%
Fosfatidiletanolaminas	n.m.t.20%	10.3%
Fosfatidilcholinas ir fosfatidiletanolaminas	n.l.t.80%	90.8%
Išvada:Atitinka 2015 m. Kinijos farmakopėjos reikalavimus dėl injekcijos

Kas yra kiaušinio trynio lecitinas?

Birus kiaušinio trynio lecitinasyra natūralus fosfolipidų mišinys, gaunamas ekstrahuojant ir rafinuojant kiaušinių trynius. Tai amfifilinė molekulė. Vienas galas yra hidrofilinė azoto arba fosforo turinti galvutė, o kitas galas yra hidrofobinė lipofilinė) ilga angliavandenilio grandinė. Priklausomai nuo pagrindinio alkoholio tipo, kiaušinio trynio lecitinas skirstomas į dvi pagrindines grupes. Vienos grupės pagrindas yra glicerolis ir jis vadinamas glicerofosfolipidais, o kitos grupės pagrindas yra sfingomielinas ir vadinama sfingolipidais.

 

Funkcijos

Grynas kiaušinio trynio lecitinasatlieka daug esminių fiziologinių funkcijų, tokių kaip antioksidacinis aktyvumas, antimikrobinis aktyvumas, priešuždegiminis aktyvumas, riebalų apykaitos gerinimas, tinklainės apsauga, širdies ir kraujagyslių sistemos valdymo gerinimas, taip pat smegenų sveikata. Toliau trumpai pristatoma kiaušinio trynio lecitino papildo funkcinė veikla, tokia kaip antioksidantas, antibakterinis, priešuždegiminis, neuroprotekcinis ir širdies ir kraujagyslių sistemos apsauga.

 

● Antioksidacinis aktyvumas

Apie kiaušinio trynio lecitino antioksidacinį aktyvumą pranešta dar 1992 m. Jis ypač gerai sulėtina valgomojo lašišų aliejaus oksidacinį skaidymą. Tyrimai parodė, kad kiaušinio trynio lecitino riebalų rūgščių nesočiųjų laipsnis teigiamai koreliuoja su jo antioksidaciniu pajėgumu. Tai rodo, kad kuo daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių grandinių, tuo didesnis antioksidacinis aktyvumas. Kiaušinio trynio lecitino molekulinėje struktūroje hidroksilamino grupės, esančios fosfatidilcholino ir fosfatidiletanolamino šoninėse grandinėse, turi reikšmingą gebėjimą slopinti lipidų peroksidaciją. Hidroksilamino grupės užkerta kelią oksidacinei grandininei lipidų reakcijai, sulaikydamos deguonies radikalus, taip sumažindamos lipidų oksidacijos greitį ir pailgindamos maisto galiojimo laiką. Taip pat buvo nustatyta, kad azoto pridėjimas į kiaušinio trynio lecitino granules dar labiau sustiprino jo antioksidacines savybes. Tai gali būti susijusi su elementinio azoto gebėjimu sulaikyti laisvuosius radikalus.

Maisto pramonėje antioksidantų naudojimas yra svarbi priemonė pratęsti riebalų, aliejų ir kitų daug lipidų turinčių maisto produktų galiojimo laiką. Palyginti su chemiškai susintetintais antioksidantais,birių kiaušinių trynių lecitinasyra ne tik saugesnis kaip natūralus antioksidantas, bet ir palaiko mitybą. Todėl kiaušinio trynio lecitinas plačiai naudojamas riebaus maisto perdirbimui ir laikymui.

● Antimikrobinis aktyvumas

Gryno kiaušinio trynio lecitino antimikrobinį aktyvumą daugiausia atspindi jo gebėjimas formuoti nanoskalės liposomas arba miceles. Jis gali įkapsuliuoti antimikrobines veikliąsias medžiagas ir per liposomas prisijungti prie mikrobų ląstelių. Taip išskiriama antimikrobinė veiklioji medžiaga ir pasiekiamas mikroorganizmą slopinantis arba žudantis poveikis. Šis mechanizmas panašus į tikslinę vaistų tiekimo sistemą. Jis išskiria veikliąją medžiagą tam tikroje aplinkoje ir sustiprina antimikrobinį poveikį.

Ši kiaušinio trynio lecitino savybė turi didelę reikšmę maisto ir medicinos srityje. Liposomos gali sudaryti stabilias micelines struktūras vandeninėje fazėje, efektyviai įkapsuliuodamos ir apsaugodamos antimikrobines medžiagas nuo greito skilimo ex vivo aplinkoje. Be to, dėl kiaušinių pagrindu pagaminto lecitino biologinio suderinamumo jis mažai dirgina žmogaus audinius ir ląsteles naudojant antimikrobines medžiagas. Iš kiaušinio trynio lecitino pagamintos antimikrobinės liposomos gali būti naudojamos ne tik maisto konservavimui ir tinkamumo vartoti terminui pratęsti, bet ir medicinos prietaisų antimikrobiniam padengimui bei gydomųjų vaistų pristatymui.

 

● Priešuždegiminis aktyvumas

Kiaušinio trynio lecitino priešuždegiminis aktyvumas yra susijęs su jo vaidmeniu reguliuojant uždegiminių faktorių NF-κB ir MAPK kelius ląstelių metabolizmo metu. Tyrimai parodė, kad lecitinas gali sumažinti organizmo uždegiminį atsaką, nes slopina šių uždegiminių veiksnių reguliavimą. Uždegimas yra organizmo apsaugos mechanizmas, padedantis susidoroti su traumomis ir infekcija. Tačiau per didelis uždegiminis atsakas gali sukelti audinių pažeidimus ir ligas. Todėl norint išlaikyti gerą sveikatą, svarbu tinkamai reguliuoti uždegiminį atsaką.

Manoma, kad kiaušinio trynio lecitino nesočiųjų riebalų rūgščių grandinių buvimas yra pagrindinis priešuždegiminio aktyvumo veiksnys. Nesočiosios riebalų rūgštys gali prisijungti prie ląstelių membranų. Jis stabilizuoja ląstelės membranos struktūrą ir mažina ląstelės membranos lipidų peroksidaciją, o tai savo ruožtu mažina uždegiminių faktorių gamybą. Ypač gydant lėtines uždegimines ligas, kiaušinio trynio lecitinas turi gerą potencialą. Ne tik galibirių kiaušinių trynių lecitinasgali būti naudojamas kaip maisto papildas uždegiminiams organizmo atsakams moduliuoti, bet taip pat gali būti naudojamas kaip priešuždegiminių ingredientų nešiklis ieškant ir kuriant vaistus, siekiant pagerinti vaistų biologinį prieinamumą.

 

● Neuroprotekcinės funkcijos

Neurodegeneracinės ligos gali sukelti atminties praradimą ir pažinimo pablogėjimą. Tyrimai parodė, kad kiaušinio trynio lecitino vartojimas žymiai pagerina atmintį ir pažinimo funkcijas bei sulėtina neurodegeneracinių ligų atsiradimą. Šis poveikis yra glaudžiai susijęs su nesočiųjų riebalų rūgščių grandinėmis dideliame kiaušinio trynio lecitine. Nesočiosios riebalų rūgštys yra svarbios neuronų ląstelių membranų sudedamosios dalys. Jie padidina ląstelės membranos sklandumą ir stabilumą. Tai padeda palaikyti normalią nervų ląstelių veiklą.

Be to, kiaušinio trynio lecitinas, slopindamas acetilcholinesterazės aktyvumą, gali padidinti acetilcholino kiekį smegenyse ir taip pagerinti neurotransmisijos efektyvumą. Acetilcholinas yra svarbus neurotransmiteris smegenyse ir dalyvauja atminties bei mokymosi procesuose. Reguliuodamas acetilcholino metabolizmą, kiaušinio trynyje yra lecitino, kuris sulėtina pažinimo nuosmukį ir gerina atmintį. Tuo pačiu metu kiaušinio trynio lecitinas taip pat gali sumažinti oksidacinį stresą smegenyse, sumažindamas nervų ląstelių pažeidimą ir dar labiau darydamas neuroprotekcinį poveikį.

 

● Širdies ir kraujagyslių apsauginė funkcija

Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena iš pagrindinių mirties priežasčių visame pasaulyje. Hipertenzija yra svarbus širdies ir kraujagyslių ligų veiksnys. Įrodyta, kad kiaušinio trynio lecitinas padeda reguliuoti kraujospūdį, nes slopina angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) aktyvumą ir taip sumažina hipertenzijos riziką. Angiotenziną konvertuojantis fermentas yra svarbus fermentas, reguliuojantis vazokonstrikciją. Gamindamas angiotenziną II padidina kraujospūdį. Kiaušinio trynio lecitinas slopina šio fermento veiklą. Dėl to sumažėja angiotenzino II gamyba, o tai lemia kraujospūdžio sumažėjimą.

 

Be to, kiaušinio trynio lecitine esantis fosfatidilcholinas gali sumažinti mažo tankio lipoproteinų cholesterolio (MTL-C) kiekį kraujyje. Tai padeda pagerinti lipidų profilį. Didelis MTL-C kiekis yra viena iš pagrindinių aterosklerozės priežasčių. Jis nusėda ant arterijų sienelių ir formuoja plokšteles, dėl kurių susiaurėja ir sukietėja kraujagyslės. Mažindamas MTL-C lygį, kiaušinio trynio lecitinas gali sumažinti aterosklerozės riziką ir apsaugoti širdies ir kraujagyslių sveikatą.

 

Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai ir gydymui,birių kiaušinių trynių lecitinasgali būti naudojamas ne tik kaip vienas maisto papildas, bet ir kartu su kitais širdies ir kraujagyslių sistemą apsaugančiais ingredientais, tokiais kaip žuvų taukai ir kofermentas Q10. Taip bus pasiektas geresnis sinerginis efektas.

 

Programos

Septintajame dešimtmetyje Fresenius Kabi sukūrė ir parduodavo riebius pienus kiaušinio trynio lecitino pagrindu. Nuo tada natūralūs fosfolipidai tapo esminėmis pagalbinėmis medžiagomis kuriant riebalines emulsijas. Jis naudojamas daugelyje vaistų, pvz., propofolio emulsijos injekcijos, propofolio vidutinės / ilgos grandinės riebalų emulsijos injekcijos, flurbiprofeno injekcijos, prostaglandino injekcijos, vidutinės / ilgos grandinės riebalų emulsijos injekcijos ir kt. Jis taip pat naudojamas gamyboje. riebalų emulsija.

Be to,birių kiaušinių trynių lecitinasgali būti naudojamas liposomoms gaminti, taip pat kaip emulsiklis riebalų injekcijoms. Jis taip pat veiksmingas klinikinei širdies ir smegenų kraujagyslių ligų profilaktikai bei navikų gydymui. Maisto pramonėje kiaušinio trynio lecitinas taip pat buvo plačiai naudojamas įvairiuose sveiko maisto ir kūdikių maisto produktuose. Jis naudojamas patenkinti organizmo lecitino poreikį skirtingu metu.

 

● Propofolio emulsijos injekcija

Propofolis, kaip trumpo veikimo intraveninis anestetikas, yra vienas iš dažniausiai vartojamų raminamųjų vaistų anestezijai sukelti. Tai aliejus vandenyje (O/W) emulsija, kurios emulsiklis yra kiaušinio trynio lecitinas.

Kiti ingredientai: sojų aliejus (injekcinis), kiaušinio trynio lecitinas, glicerolis (injekcinis), dinatrio edetatas, natrio hidroksidas ir injekcinis vanduo.

 

● Alprostadilio injekcija

Prostadilis daugiausia vartojamas sergant miokardo infarktu, tromboflebitu, okliuzine ateroskleroze ir kitomis ligomis.

Pagalbinės medžiagos: sojų aliejus, kiaušinio trynio lecitinas, oleino rūgštis, glicerolis, natrio hidroksidas

 

● Flurbiprofeno esterio injekcija

Flurbiprofeno esteris naudojamas analgezijai po operacijos ir įvairių rūšių vėžiui gydyti. Privalumas yra tas, kad jis neturi centrinio slopinamojo poveikio. Jis neturi įtakos pacientų, kuriems taikoma anestezija, pabudimui ir gali būti naudojamas iškart po operacijos.

Kiti ingredientai: sojų pupelių aliejus,birių kiaušinių trynių lecitinas, koncentruotas glicerolis, natrio vandenilio fosfatas, pH reguliatorius

 

● Vidutinės / ilgos grandinės riebaus pieno įpurškimas (C{0}})

Vidutinės/ilgos grandinės riebiosios laktozės injekcija (C6–24) Skystis vartojamas pacientams, kuriems reikia parenterinio virškinimo trakto maitinimo ir (arba) kuriems trūksta esminių riebalų rūgščių.

Pagalbinės medžiagos: rafinuotas kiaušinio trynio lecitinas, glicerolis ir injekcinis vanduo, atitinkamas natrio hidroksido kiekis

 

 

Įmonės privalumai:

Guanjie Biotech gamykla yra visiškai kvalifikuota. Turime daugybę SC ekstraktų gamybos licencijų, atliekame rekordinę tradicinės kinų medicinos ekstraktų gamybą ir esame rekordiniai eksportuojamų maisto produktų gamintojai. Turime įvairius kokybės, HALAL ir KOSHER sertifikatus. Patalpos ir įranga yra standartizuoti, o gamybos kokybės valdymo sistema yra pilna.

Turime kompetentingą testavimo pajėgumų, technologijų, gamybos ir kokybės komandą. Klientams galime pateikti pritaikytus produktus su įvairiomis veikliosiomis medžiagomisbirių kiaušinių trynių lecitinasspecifinius verslo ir naudojimo poreikius. Tuo pačiu metu patenkinti aukščiausios klasės klientų gamyklos patikrinimo, išplėstinio audito ir padavimo poreikius.

 

Sertifikavimas

 

Pakuotė ir siuntimas

Populiarus Žymos: birių kiaušinių trynių lecitinas, Kinijos birių kiaušinių trynių lecitino gamintojai, tiekėjai, gamykla